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■スフレオムレツ
1,000円
当店名物の一つ スフレオムレツです。 ソースは通常トマトソースと季節のソースの2種。 ランチタイムはバターライスを敷いてスフレオムライスに。 ディナーではフラン産トリュフを振りかけたトリュフソースバージョンもご用意しております。
■ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
900円
■フォアグラのソテーと蕪のブリュレ
1,360円
フォアグラのコクと旨味をカブのブリュレが底上げした新しいにも出会える一品です。
■サーモンとアボカドのタルタル 大葉とビーツのソース
■ハーブと苺の花畑サラダ
980円
お花畑をイメージしたハーブとベリーの爽やかなサラダです。 底に敷いた冷たいマッシュポテトと絡めてお召し上がりください。
■フレンチシェフの有頭エビのアヒージョ
1,200円
※金額表記は消費税抜になります。
■国産牛の軽いソテー レアステーキ
2,100円
■大麦三元豚ジューシーポークソテー「ランチメニュー」
じっくり火入れしたポークは今まで食べてことがない柔らかジューシーです。 地元のお客様にリピーター続出している隠れ看板メニューです。
■《特製看板メニュー》国産牛のローストビーフと卵のロッシーニ仕立て
1,980円
厚切りの国産のローストビーフをロッシーニ仕立てにしました。 濃厚バターのマッシュポテトとソースとねっとり調理した卵と絡ませてお召し上がりください。 ランチタイム「ランチカット100gサラダスープバゲット付1980円」 ディナータイム「クイーンカット200g2980円」
■サーモンのミキュイ ディルマヨネーズ
2,000円
■アッシェパルマンティエ
国産牛を贅沢に粗挽きにしました！
■あたたかいアップルタルトとベリーとナッツのヌガーグラッセ
650円
■苺とフルーツトマトのサラダ仕立て ヨーグルトソルベと
フレッシュな甘味と酸味が食後にピッタリ
